Na Jabloňové terase se letos urodilo a Rosice mají své vlastní víno

Ilustrační foto
Autor: RegionálníPortály.cz

Na Jabloňové terase jsme letos došli k významnému milníku. Vše začalo před více než třemi lety a tento rok na podzim jsme uspořádali první vinobraní. Po více než tři sta letech se tak na jižní terasy zámku Rosice vrací výroba vína.

První sklizeň a panenské víno je důležitý okamžik v každém vinohradu. Je završením práce a odměnou, je ale spojena s očekáváním a nejistotou. Na začátku jsme doufali, že se snad povede alespoň burčák. Vše se ale nakonec povedlo a máme jemné suché víno odrůdy Souvignier Gris.

Pro tento rok většina prací na Jabloňové terase končí, už teď se chystáme a těšíme na rok příští, na další ročník.

Lavičky na terase už mají své pravidelné návštěvníky a celý prostor své pravidelné i nepravidelné pomocníky. Tímto bych všem návštěvníkům, pomocníkům, podporovatelům rád připil na zdraví, poděkoval za pomoc a popřál hodně zdraví.

Článek byl převzat ze zpravodaje Rosa, titulek je redakční